Berinjela ao parmesão para dois
Berinjela Parmesão Para Dois é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média (aproximadamente 3/4 lb.), 2 ovos batidos, 1 c. migalhas de pão estilo italiano, 3/4 xícara. azeite e 1 colher de sopa. tempero de ervas italianas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
👨🍳 Modo de preparo
Corte a berinjela transversalmente em fatias de 1/2 polegada.
Passe nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
Aqueça lentamente o óleo em uma frigideira grande. Refogue a berinjela até dourar levemente, cerca de 2 minutos de cada lado. Ralo.
🍷 Combinações Perfeitas
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