Aubergines au parmesan pour deux
L'aubergine parmesan pour deux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne (environ 3/4 lb), 2 œufs battus, 1 c. chapelure à l'italienne, 3/4 c. huile d'olive et 1 cuillère à soupe. assaisonnement aux herbes italiennes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Couper l'aubergine transversalement en tranches de 1/2 pouce.
Tremper dans les œufs battus, puis dans la chapelure.
Chauffer lentement l'huile dans une grande poêle. Faire revenir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 2 minutes de chaque côté. Vidange.
🍷 Accords Parfaits
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