الباذنجان البارميزان لشخصين
الباذنجان البارميزان لشخصين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم (حوالي 3/4 رطل)، 2 بيضة مخفوقة، 1 ج. فتات الخبز على الطريقة الإيطالية، 3/4 ج. زيت زيتون و 1 ملعقة كبيرة. توابل الأعشاب الإيطالية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع الباذنجان بالعرض إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
تغمس في البيض المخفوق، ثم في فتات الخبز.
سخني الزيت ببطء في مقلاة كبيرة. يُقلى الباذنجان حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا، لمدة دقيقتين لكل جانب. بالُوعَة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً