Баклажаны Пармезан
Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Приготовлено из 3 банок томатного соуса (8 унций), 1 большого баклажана, 3 взбитых яиц, 1 ст. сушеных панировочных сухарей и 3/4 гр. салатного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
По желанию очистите баклажаны. Нарежьте его ломтиками толщиной 1/4 дюйма.
Каждый ломтик обмакнуть во взбитые яйца, а затем обвалять в панировочных сухарях.
Обжарьте в горячем масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Выложите слой баклажанов в 2-литровую форму для запекания. Посыпьте тимьяном, солью, сыром Пармезан, орегано и сыром Моцарелла.
Залейте частью томатного соуса.
Повторяйте, пока не будут использованы все баклажаны. На последний слой положите несколько ломтиков сыра Моцарелла. Выпекать без крышки при температуре 350° в течение 30 минут.
Подается от 4 до 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий