Баклажаны Пармезан
Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Готовится из 2 средних баклажанов, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 2 яиц, 2 яичных белков, 1 1/2 ст. приправленные сухие панировочные сухари и 1 банка (26 унций) соуса для пасты: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 450°.
Смажьте 2 противня кулинарным спреем.
Смажьте форму для выпечки размером 13x9 спреем.
Выложите ломтики баклажанов в один слой на подготовленные противни.
Выпекайте 15 минут или до мягкости.
Тем временем взбейте яйца и яичные белки в неглубокой миске.
Положите панировочные сухари в другую миску.
Окуните ломтики баклажанов в яичную смесь, а затем в панировочные сухари, прижимая их так, чтобы они покрылись слоем.
Выложите на противни.
Нанесите кулинарный спрей.
Запекайте баклажаны в течение 5 минут или до золотистого цвета.
Переверните ломтики. Сбрызните спреем и запекайте еще 5 минут.
Уменьшите температуру духовки до 350°. Выложите 1/3 соуса для пасты в форму для запекания.
Сверху выложите половину ломтиков баклажанов, половину моцареллы, половину пармезана. Выложите 1/3 соуса для пасты на сырный слой, сверху выложите оставшиеся ломтики баклажанов.
Смажьте оставшимся соусом для пасты и посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте 30 минут или пока не прогреется.
Получается 8 порций.
Обмен диетами
0 молока, 3 овощей, 0 фруктов, 1 хлеба, 1 1/2 мяса, 1 жира.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий