الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة، 2 بيضة، 2 بياض بيضة، 1 1/2 ج. فتات الخبز الجاف المتبل وجرة واحدة (26 أونصة) من صلصة المعكرونة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 450 درجة.
قم بتغطية 2 صينية خبز برذاذ الطبخ.
قم بتغطية طبق الخبز مقاس 13x9 بالرش.
ضعي شرائح الباذنجان في طبقة واحدة على صفائح الخبز المجهزة.
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.
في هذه الأثناء، يخفق البيض وبياض البيض في وعاء ضحل.
ضعي فتات الخبز في وعاء آخر.
تُغمس شرائح الباذنجان في خليط البيض، ثم في فتات الخبز، مع الضغط عليها حتى تتغلف.
مكان على أوراق الخبز.
معطف مع رذاذ الطبخ.
اخبزي الباذنجان لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.
اقلب الشرائح. غطيها بالرذاذ واخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى.
خففي حرارة الفرن إلى 350 درجة. يُوزّع ثلث صلصة المعكرونة في طبق الخبز.
ضعي فوقها نصف شرائح الباذنجان، ونصف جبنة الموزاريلا، ونصف جبنة البارميزان. يُوزّع ثلث صلصة المعكرونة فوق طبقة الجبن، ثم تُوضع فوقها شرائح الباذنجان المتبقية.
تُوزّع صلصة المعكرونة المتبقية وتُرش بالجبن المتبقي.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تسخن.
يجعل 8 حصص.
تبادل النظام الغذائي
0 حليب، 3 خضار، 0 فواكه، 1 خبز، 1 1/2 لحم، 1 دهون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً