茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。水,来自 1 个大鸡蛋的白色,1/2 c。包装好的调味干面包屑、1 个大茄子(1 1/4 磅)、切成 1/3 英寸厚的圆形片和蔬菜烹饪喷雾,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 425°。
在烤盘上准备好烤架,并在浅椭圆形烤盘上涂上少许油脂。
将蛋白和水放入浅盘中,用叉子搅拌直至鸡蛋充分破碎。
将面包屑铺在蜡纸上。
将茄子浸入鸡蛋液中,然后裹上面包屑。
将切片放在架子上。轻轻喷洒蔬菜烹饪喷雾。
烘烤约 30 分钟,直至顶部呈金黄色。
将切片翻过来并再次喷洒。烘烤 10 至 15 分钟,直至顶部呈金黄色、酥脆、中心柔软。
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