ナスのパルメザンチーズ
ナスのパルメザンチーズは、ほどよく簡単なディナーです。大さじ2で作ります。水、大きな卵1個の白身、1/2 c。パッケージに味付けした乾燥パン粉、1/3 インチの厚さで輪切りにした大きなナス 1 本 (1 1/4 ポンド)、野菜調理用スプレーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを425°に加熱します。
クッキングシートと軽く油を塗った浅い楕円形のグラタン皿の上にワイヤーラックを準備します。
浅い皿に卵白と水を入れ、フォークで卵がよく砕けるまで混ぜます。
ワックスペーパーにパン粉を広げます。
なすを卵液に浸し、パン粉をまぶします。
スライスをラックに置きます。野菜調理用スプレーを軽くスプレーしてください。
表面がきつね色になるまで約30分焼きます。
スライスを裏返して再度スプレーします。表面がきつね色でカリカリになり、中心が柔らかくなるまで、10〜15分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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