Баклажаны Пармезан
Баклажаны с пармезаном — в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. воды, белок от 1 большого яйца, 1/2 ст. упакованные сушеные панировочные сухари с приправами, 1 большой баклажан (1 1/4 фунта), нарезанный кружочками толщиной 1/3 дюйма, и овощной кулинарный спрей — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте духовку до 425°.
Поставьте готовую решетку(и) на противень и слегка смазанную жиром неглубокую овальную форму для запекания.
Поместите яичный белок и воду в неглубокую посуду и взбивайте вилкой, пока яйцо хорошо не разобьется.
Разложите панировочные сухари на вощеной бумаге.
Обмакнуть баклажаны в яичную смесь, затем покрыть их панировочными сухарями.
Выложите ломтики на решетку. Слегка сбрызните овощным кулинарным спреем.
Выпекайте около 30 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.
Переверните ломтики и снова распылите. Выпекайте 10–15 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым и хрустящим, а центр не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий