الباذنجان البارميزان
الباذنجان البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. الماء الأبيض من 1 بيضة كبيرة، 1/2 ج. فتات الخبز المجفف المتبل المعبأ، 1 باذنجان كبير (1 1/4 رطل)، مقطع إلى شرائح بسمك 1/3 بوصة ورذاذ الطبخ النباتي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 425 درجة.
جهز رفًا (أرفف) سلكية جاهزة على صينية البسكويت وطبق خبز بيضاوي مسطح مدهون قليلًا.
ضعي بياض البيض والماء في طبق ضحل واخفقيهما بالشوكة حتى تتفتت البيضة جيداً.
ننشر فتات الخبز على ورق مشمع.
يغمس الباذنجان في خليط البيض، ثم في فتات الخبز حتى يتغطى.
ضع الشرائح على الرف. رش بخفة مع رذاذ الطبخ النباتي.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يصبح سطحها بنيًا ذهبيًا.
اقلب الشرائح ورشها مرة أخرى. اخبزيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة، حتى يصبح سطحها بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا والوسط طريًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً