茄子帕尔马干酪
帕尔马干酪茄子是一顿比较简单的晚餐。用 1 个打散的鸡蛋制成，1/4 c。脱脂牛奶，1/8 茶匙。胡椒，1 c。碎苏打饼干（28 块）和 1/4 c.帕尔马干酪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个小碗中，混合鸡蛋、牛奶和胡椒。
在另一个碗中，将饼干屑、帕尔马干酪和干欧芹片搅拌在一起。
将茄子片浸入牛奶混合物中，然后将两面浸入饼干混合物中。
在 12 x 7 1/2 x 2 英寸烤盘上喷上不粘涂层。
将茄子放入盘中。
在一个碗中，将番茄酱、牛至和大蒜搅拌在一起；倒在茄子上。
盖上盖子，在 350° 烤箱中烘烤 40 分钟，或直至茄子变软。
撒上马苏里拉奶酪。
不盖盖子，再烘烤 10 分钟。
可以配意大利面。
做 4 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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