ナスのイタリアーノ
ナスのイタリアーノは、適度に簡単なディナーです。中ナス1本、1 1/2 cで作ります。すりおろしたモッツァレラチーズ (約 12 オンス)、パン粉、オリーブ油または植物油、牛乳を使用するこのレシピでは、本格的で満足のいく風味が得られます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、厚さ1/2インチにスライスします。
牛乳に浸してからパン粉をつけます。
油できつね色になるまで揚げます。
その間に、ズッキーニ1本を1/2インチにスライスし、9 x 13インチのグラタン皿の底に並べます。
焼き色を付けたナス1/3、チーズ1/3、ソース1/3をトッピングします。
ズッキーニ、ナスのソース、チーズを無くなるまで重ねます。
パルメザンチーズクラム混合物を上に乗せます。
325°で蓋をした状態で 40 分間、蓋をしない状態で 15 分間焼きます。
フランスパン、ガーリックブレッド、または調理したフェットチーニと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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