/5605392-e1a8c43d5b1746f29164396cec0c8df9.jpg)
كروكيت الباذنجان
هذه الوصفة هي واحدة من العديد من الوصفات التي اكتشفتها للاستفادة من محصول الباذنجان الوفير الذي أنتجته حديقتي هذا العام. حتى أن الأطفال سيحبون الباذنجان بهذه الطريقة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي الباذنجان في وعاء آمن للميكروويف، ثم ضعيه في الميكروويف على درجة حرارة متوسطة إلى عالية لمدة 3 دقائق.
اقلب الباذنجان وضعه في الميكروويف لمدة دقيقتين إضافيتين.
يجب أن يكون الباذنجان طريًا، ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين إذا لم يكن الباذنجان طريًا.
قم بتصفية أي سائل من الباذنجان واهرسه.
يُمزج الجبن مع فتات الخبز والبيض والبقدونس والبصل والثوم والملح مع الباذنجان المهروس.
قومي بتشكيل خليط الباذنجان على شكل أقراص.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
أسقط فطائر الباذنجان واحدة تلو الأخرى في المقلاة.
اقلي كل جانب من الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 5 دقائق تقريباً على كل جانب.
يمكن تجميد الفطائر قبل القلي وطهيها لاحقًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً