ナスとチーズのキャセロール
ナスとチーズのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。サラダ油、玉ねぎ（中） 1 個、みじん切り、スライスしたマッシュルーム 3/4 ポンド、1/2 c.みじん切りのピーマンと大きなナス 1 本を 1 インチの角切りにすると、このレシピでは本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きめのフライパンに油を熱し、玉ねぎ、きのこ、ピーマンを入れて炒めます。
野菜が柔らかくなるまで中火で約5分間炒めます。
ナス、トマト、塩、パセリを加えて混ぜます。蓋をして、頻繁にかき混ぜながら、約25分間ゆっくりと煮ます。液体を減らすために必要に応じて、蓋を開けて短時間加熱します。その間に、チーズと卵の両方を混ぜ合わせます。
ナスの混合物の半分をスプーンで2 1/2クォートのキャセロールに入れます。
その上にチーズ混合物の半分を乗せます。
層を繰り返し、最後にチーズ混合物を加えます。蓋をせず、275°のオーブンで約25分間、または泡立つまで焼きます。 6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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