Икра из баклажанов
Икра из баклажанов — в меру легкий ужин. Приготовлено из 2 баклажанов (около 1 фунта каждый), 1/4 стакана. измельченного зеленого лука, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 ч. л. лимонного сока и 1/2 ч. л. сушеный базилик, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Разогрейте духовку до 400°.
Разрежьте баклажаны вдоль пополам и выложите на противень разрезанной стороной вниз.
Выпекайте 20 минут или пока они не станут мягкими.
Достаньте баклажаны из духовки и очистите от кожицы мякоть.
Мякоть пюрируйте в блендере. Переложите в среднюю миску.
Смешайте мякоть баклажанов с остальными ингредиентами.
Подавайте при комнатной температуре или охладите в течение 1 часа. Урожай
4 порции.
Время подготовки
15 минут.
Время приготовления: 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий