Запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана, очищенного и нарезанного кубиками, 2 ст. вареный рис, 1/2 луковицы, нарезанной кубиками, 1/2 ст. Нарезанный кубиками сельдерей и 1/2 фунта молотого сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите баклажаны, нарежьте их кубиками и варите в небольшом количестве воды, пока они не станут легко протыкаться вилкой. Хорошо слейте воду и разомните толкушкой для картофеля до состояния пюре.
Отложите в сторону. Подрумяньте землю вокруг и тщательно осушите. Отложите в сторону. Обжарьте лук и сельдерей в небольшом количестве растительного масла, пока лук не станет полупрозрачным.
Смешать баклажаны, фарш, рис и специи.
Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания и посыпьте панировочными сухарями, посыпанными сливочным маслом. Выпекать 30 минут при температуре 325°.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий