طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان، مقشر ومقطع إلى مكعبات، 2 ج. أرز مطبوخ، 1/2 بصل، مقطع إلى مكعبات، 1/2 ج. كرفس مقطع إلى مكعبات ونصف رطل مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى مكعبات ويُطهى في كمية صغيرة من الماء حتى يُثقب بسهولة بالشوكة. يُصفى جيدًا ويُهرس باستخدام هراسة البطاطس حتى يصبح طريًا.
ضع جانبا. قم بتحمير الأرض بشكل دائري واستنزافها جيدًا. ضع جانبا. يُقلى البصل والكرفس بكمية قليلة من الزيت النباتي حتى يصبح البصل شفافًا.
مزيج الباذنجان، المطحون، الأرز والبهارات.
ضعي الخليط في طبق خزفي مدهون بالزبدة وغطيه بفتات الخبز المنقوعة بالزبدة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 325 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً