Casserole d'aubergines
La cocotte d'aubergines est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 grosse aubergine, 1/2 c. oignon moyen, 1/2 c. poivron vert, 2 grosses tomates ou 1 conserve pelée et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Épluchez et coupez l'aubergine en cubes et faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit légèrement tendre.
Égoutter et laisser refroidir.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon, le poivron vert et les tomates.
Dans une grande cocotte, mélanger l'aubergine avec l'œuf battu, 1/2 boîte de soupe à la crème de champignons et des craquelins pour épaissir le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Retirer du four, couvrir de fromage préféré.
Remettre au four suffisamment longtemps pour faire fondre le fromage.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire