طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان كبير، 1/2 ج. بصلة متوسطة 1/2 ج. فلفل أخضر، 2 طماطم كبيرة أو 1 علبة مقشرة وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقشر الباذنجان ويُقطع إلى مكعبات ويُطهى حتى يصبح طريًا قليلاً.
يصفى ويبرد.
في مقلاة، يشوح البصل والفلفل الأخضر والطماطم.
في طبق خزفي كبير، يُمزج الباذنجان مع البيض المخفوق ونصف علبة كريمة حساء الفطر والبسكويت لتكثيف الخليط.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج.
نخرجها من الفرن ونغطيها بالجبن المفضل.
ضعيها مرة أخرى في الفرن لمدة كافية لإذابة الجبن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً