Запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Готовится из 1 среднего баклажана и 3 ломтиков поджаренного хлеба, замоченных в 1/2 ст. молока, 2 яйца, слегка взбитых, 1 средняя луковица, нарезанная и 3 ст. топленое масло или олео — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Баклажаны очистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности в соленой воде. Слейте воду и разомните.
Смешайте хлеб, пропитанный баклажанами, добавьте яйца, лук, олео и приправы.
Хорошо перемешайте и вылейте в смазанную маслом литровую кастрюлю.
Посыпьте сверху сыром и запекайте при температуре 350° в течение 30 минут.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий