ナスとエンジェルヘアのパスタ
ナスとエンジェルヘアのパスタは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、小さじ1ニンニクのみじん切り、1c。玉ねぎ、みじん切り、セロリ 2 本、みじん切り、c. 4 本。ナスの皮をむき、さいの目に切ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな重い鍋で、ニンニク、玉ねぎ、セロリを強火で少ししおれるまで炒めます。
次にナスを加え、火を中火に下げます。
鍋に蓋をし、ナスを蒸し焼きにします。時々かき混ぜてください。
ナスがとても柔らかくなったら、チキンスープ、タッソ、トマトを加えます。
再び鍋に蓋をし、時々かき混ぜながら1時間煮ます。
キノコを加えて5分間調理します。調味料をチェックしてみましょう。
タッソの味付けがしっかりしていれば、他の調味料は必要ないかもしれません。
エンジェルヘアパスタを作るためのヒントを紹介します。
大きな鍋に小さじ1杯の塩を加えた水8カップを沸騰させます。
12オンスのパスタを加えます。
火を消します。
蓋をして6分間放置します。
ドレイン。
パスタに冷水を注ぎ、よく水を切ります。
大さじ数杯のオリーブオイルを加えて混ぜます。パスタをナスの混合物と和え、おろしたてのロマーノチーズを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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