Rolinhos de creme de ovo
Egg Custard Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/4 xícara. água morna, 1/2 colher de chá. sal, 3 1/2 xícara. farinha (cerca de) e 1 c. leite escaldado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Dissolva o fermento em água morna. Combine o leite, 1/4 xícara de manteiga e sal. Mexa até a manteiga derreter; legal. Misture a mistura de creme de ovo e o fermento. Adicione farinha suficiente para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada e amasse até ficar homogêneo e elástico. Coloque em uma tigela untada com manteiga e deixe crescer até dobrar de volume. Desenforme sobre uma placa enfarinhada e enrole um retângulo de 20 x 20 cm. Ao meio, no sentido do comprimento, espalhe manteiga em cada tira. Dobre cada tira longitudinalmente, ligeiramente fora do centro. Puxe suavemente cada tira até 24 polegadas. Corte cada tira em fatias de 3 polegadas. Sele as bordas e coloque em uma assadeira untada. Deixe crescer o dobro. Asse a 400° por 15 minutos até dourar.
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