Perna de Cordeiro de Ed Mcmahon
Perna de Cordeiro de Ed Mcmahon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de perna de cordeiro, 5 dentes de alho, sal e pimenta a gosto, 1/4 xícara. mostarda dijon e 6 raminhos de salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Faça 5 cortes no topo do cordeiro e coloque 1 dente de alho em cada um.
Marque com um palito para facilitar a remoção.
Polvilhe com sal e pimenta.
Cubra com mostarda Dijon e polvilhe com salsa. Cozinhe a 325 ° por 1 hora e meia e regue com Borgonha.
Asse por mais meia hora.
Quando terminar, retire do líquido.
Retire a gordura e use o suco da frigideira para colocar sobre o cordeiro, se desejar.
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