"ساق الخروف" لإد مكماهون
يعتبر Ed Mcmahon'S Leg Of Lamb عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوع من 4 رطل من فخذ الضأن، 5 فصوص ثوم، ملح وفلفل حسب الرغبة، 1/4 ج. خردل ديجون و6 أغصان من البقدونس المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اصنعي 5 شقوق في أعلى لحم الضأن، وأدخلي فص ثوم في كل منها.
ضع علامة باستخدام مسواك لسهولة الإزالة.
يرش بالملح والفلفل.
يغطى بخردل ديجون ويرش بالبقدونس. يُطهى على حرارة 325 درجة لمدة ساعة ونصف، ثم يُدهن بورجوندي.
أخبز حوالي 1/2 ساعة أطول.
عند الانتهاء، قم بإزالته من السائل.
قم بإزالة الشحوم واستخدم عصائر المقلاة لوضعها على لحم الضأن إذا رغبت في ذلك.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً