リンゴと玉ねぎを添えた簡単ワンパンポークテンダーロインディナー
リンゴと玉ねぎを添えた簡単ワンパンポークテンダーロインディナーは、適度に簡単なディナーです。キャノーラ油、骨なし豚ヒレ肉、塩、挽きたての黒コショウ、キャノーラ油で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
豚ヒレ肉を軽く叩いて乾かし、塩、コショウを全面にたっぷりとふりかけます。
大きな鋳鉄フライパンに大さじ2杯のキャノーラ油を入れ、油がきらめき煙が出始めるまで中強火で加熱します。
熱したフライパンに豚肉を入れ、焼き色がつくまで1分半~2分ほど焼きます。ひっくり返して四方を焼きます。
豚肉をフライパンから取り出し、脇に置きます。
オーブンを 375°F (190°C) に予熱します。
フライパンに残りの大さじ1杯の油を熱します。
熱したフライパンに玉ねぎを入れ、油を馴染ませるように炒めます。ニンニクとリンゴを加え、リンゴとタマネギが柔らかくなり始めるまで煮ます。
リンゴと玉ねぎにサイダーを注ぎ、沸騰させます。
豚肉をフライパンに戻し、リンゴと玉ねぎの混合物の上に置きます。調理液をスプーンで豚肉の上に注ぎ、フライパン全体をオーブンに移します。
豚肉の内部温度が145°F(62°C)に達するまで、15〜20分間焼きます。
オーブンからフライパンを取り出し、豚肉を10分間休ませてからスライスします。スライスした豚肉をリンゴと玉ねぎの上に盛り付けます。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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