Легкий Моти

Заверните пасту из красной фасоли в алюминиевую фольгу и поместите в морозильную камеру минимум на 3 часа.

Тщательно смешайте сладкую рисовую муку и порошок зеленого чая в стеклянной или керамической миске, пригодной для использования в микроволновой печи.

Добавьте воду, затем сахар.

Накройте миску полиэтиленовой пленкой.

Готовьте смесь рисовой муки в микроволновой печи 3 минуты 30 секунд.

Тем временем достаньте пасту из красной фасоли из морозильной камеры и разделите пасту на 8 равных шариков.

Перемешайте смесь рисовой муки и нагревайте еще 15–30 секунд.

Посыпьте рабочую поверхность кукурузным крахмалом.

Пока моти еще горячий из микроволновой печи, начните скатывать шарики размером около 2 столовых ложек.

Расплющите шарик моти и поместите в центр 1 шарик пасты из замороженной красной фасоли.

Зажмите моти над пастой из красной фасоли, пока паста не покроет ее полностью.

Посыпьте кукурузным крахмалом и положите моти швом вниз в бумажный вкладыш для кексов, чтобы предотвратить прилипание.

Повторяйте, пока не будет использована вся паста моти и красная фасоль.