简单的鸡肉Cacciatore
Easy Chicken Cacciatore 是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由去骨、去皮的鸡胸肉、盐、胡椒和油制成，提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味鸡胸肉的两面。
在一个大的不粘锅中用中高温加热 1 汤匙油。
将 4 块鸡肉放入煎锅中，每面煎至金黄色，每面煎约 1-3 分钟。将鸡肉转移到盘子上，然后用剩下的鸡块重复煎炸。放在一边。
在空煎锅中加热 1 汤匙油。
加入蘑菇，偶尔搅拌，直到大部分水分从锅中蒸发，大约需要 8 分钟。
将蘑菇转移到盘子上并放在一边。
将锅中剩余的 1 汤匙油加热。
加入洋葱和青椒，用盐和胡椒调味。偶尔搅拌约 2 分钟，直到洋葱和辣椒变软。
加入大蒜和迷迭香，搅拌直至大蒜散发出香味。
加入西红柿、红酒和肉汤，搅拌直至酱汁稍微变稠。
将蘑菇和鸡肉放回酱汁中，小火慢炖。
盖上锅盖，煮约 5-8 分钟，直至鸡肉温度达到 165°F (74°C)。
撒上罗勒即可食用。
享受！
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