簡単チキンカチャトーレ
簡単チキン カチャトーレは印象的なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉、塩、コショウ、油で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
鶏胸肉の両面に塩、こしょうをする。
大きなテフロン加工のフライパンに油大さじ1を入れて中火にかけます。
鶏肉4切れをフライパンに入れ、きつね色になるまで片面約1〜3分ずつ焼きます。鶏肉を皿に移し、残りの鶏肉を加えて焼きます。脇に置いておきましょう。
空のフライパンに油大さじ1を熱します。
キノコを加え、鍋からほとんどの水分が蒸発するまで、約8分間時々かき混ぜます。
キノコを皿に移し、脇に置きます。
残りの大さじ1杯の油をフライパンに入れて加熱します。
玉ねぎ、ピーマンを加え、塩、こしょうで味を調える。玉ねぎとピーマンが柔らかくなるまで、約2分間時々かき混ぜます。
にんにくとローズマリーを加え、にんにくの香りが立つまで炒めます。
トマト、赤ワイン、スープを加え、ソースが少し濃くなるまでかき混ぜます。
キノコと鶏肉をソースに戻し、弱火で煮ます。
蓋をして、鶏肉の温度が165°F（74°C）になるまで約5〜8分間調理します。
バジルをトッピングしてお召し上がりください。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す