راتاتوي مخبوز سهل
راتاتوي سهل الخبز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 3 فصوص ثوم، مهروسة أو مفرومة، 1 ورقة غار، 1/2 ملعقة صغيرة. أوراق الريحان وربع رطل من شرائح الفطر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتشحيم طبق ضحل مقاوم للفرن سعة 1/2 لتر مع ملعقة صغيرة من الزيت.
غطي القاع بنصف البصل والثوم.
ضع جانبا.
نقطع أطراف الباذنجان إلى شرائح ونقطعها إلى نصفين بالطول. ضع كل نصف على لوح التقطيع، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى.
يُقطع كل نصف بالطول إلى أثلاث، مع ترك الشرائح متصلة عند أطراف الساق. قم بتوزيع الجزء المقطوع بشكل منفصل لعمل مروحة.
أدخل شريحة الطماطم بين كل قسم من مراوح الباذنجان.
ضعي المراوح في الطبق مع ما تبقى من الطماطم والبصل والثوم والفطر والريحان وإكليل الجبل وورق الغار والملح والفلفل.
اضغط لأسفل لحزم.
رذاذ مع النفط المتبقي.
تغطية مع احباط.
تُخبز في فرن على حرارة 375 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الباذنجان.
إزالة ورق الغار قبل التقديم. يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً