शराबी का सूप
ड्रंकर्ड'एस सूप एक मामूली आसान डिनर है। 3 स्लाइस बेकन, 1 मध्यम प्याज, बारीक कटा हुआ, 1 चम्मच से बनाया गया। लाल शिमला मिर्च, 1 पौंड साउरक्रोट, कटा हुआ और 1/2 तेज पत्ता, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
बड़ी केतली में बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें; रद्द करना।
2 बड़े चम्मच चर्बी को छोड़कर बाकी सारी चर्बी हटा दें।
जौ डालें और हल्का भूरा होने तक भून लें।
प्याज डालें और तब तक पकाते रहें जब तक प्याज नरम न हो जाए और जौ हल्का भूरा न हो जाए।
आटा, लाल शिमला मिर्च और 1 कप बीफ़ स्टॉक मिलाएँ।
धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक अधिकांश तरल अवशोषित न हो जाए।
बचा हुआ स्टॉक, साउरक्रोट, बेकन (क्रम्बल किया हुआ), नमक और तेज़ पत्ता डालें और 1 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
सॉसेज स्लाइस डालें और अतिरिक्त 20 मिनट तक पकाएं।
प्रत्येक कटोरी को खट्टी क्रीम से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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