道格的小龙虾派

道格的小龙虾派

⏱️ 2h 20m 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 2h 👥 12 人份 👁️ 8 次浏览

小龙虾和酥皮——还有比这更好的吗?调味吧。玩得开心。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中火融化黄油,然后加入面粉;煮至浅棕色,大约10分钟。

加入甜洋葱、青椒、芹菜和葱。

盖上盖子,小火煮约一小时,偶尔搅拌。

加入蔬菜汤和番茄酱,煮至奶油状。

加入小龙虾尾、大蒜和欧芹,煮约 15 分钟或直至尾部变软。

加入盐、黑胡椒、辣椒和辣酱搅拌。

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

将酥皮糕点壳烘烤 5 到 7 分钟,或者直到它们膨胀并开始稍微变褐色。

从烤箱中取出并放在一边冷却。

拉下中心顶部并保存。

将烤箱温度调低至 350 华氏度(175 摄氏度)。

将混合物倒入酥皮壳中,直至稍微满溢。

将多余的馅料放入馅饼盘中,并用剩余的酥皮壳中心顶部覆盖,制成 6 个小馅饼和 1 个大小龙虾馅饼。

将馅饼放在烤盘上。

烘烤约 15 分钟,或直至外壳呈金黄色且馅料散发出漂亮的光泽。

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