Tacos de dois andares

Coloque a carne moída em uma frigideira em fogo médio e polvilhe cerca de 3/4 do pacote sobre a carne.

Cozinhe e mexa a carne moída, partindo-a enquanto cozinha, até que a carne esteja dourada e quebradiça, 10 a 15 minutos.

Drene o excesso de graxa.

Amasse o feijão frito com água em uma panela pequena e polvilhe com o restante do pacote de temperos.

Aqueça o feijão frito em fogo baixo até ferver.

Pré-aqueça o forno a 300 graus F (150 graus C).

Coloque as cascas crocantes do taco em uma assadeira e aqueça-as no forno pré-aquecido por 3 a 5 minutos.

Para fazer o guacamole, descasque, semeie e amasse os abacates em uma tigela com 1 colher de sopa de creme de leite, suco de limão, sal e pimenta a gosto e reserve.

Para fazer os tacos, espalhe cada tortilha de farinha com cerca de 2 colheres de sopa de feijão frito aquecido.

Enrole a tortilha delicadamente em torno de uma casca crocante.

Espalhe cerca de 2 colheres de sopa de carne moída no fundo da casca crocante e polvilhe cerca de 2 colheres de sopa de queijo Cheddar ralado por cima da carne.

Cubra o queijo com alface picada, uma pitada de tomate picado e cebola e um bocado de creme de leite e guacamole.