多奈尔
Donairs 是加拿大东海岸流行的一道美食,当然以哈利法克斯市为中心,它们制作起来非常简单,而且非常美味。制作两批肉饼,然后将第二块肉饼冷冻起来以备后用,事实上第二块肉饼会更好!冷的时候,你可以把它切成薄片,然后根据需要在煎锅中煎炸。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 300 华氏度(150 摄氏度)。
在一个中等大小的碗中,将碎牛肉、面包屑、辣椒、辣椒粉、洋葱粉、大蒜粉、黑胡椒粉和盐混合在一起。
压入 8x8 英寸的方形烤盘或砂锅中。
在预热好的烤箱中烘烤2小时,直至熟透。
放置冷却至少 1/2 小时,如果肉完全冷却的话切片会更好。
制作酱汁时,将淡奶、糖和醋放入带盖的罐子中,摇匀。
放在一边使其变稠。
用中高火加热一个大煎锅,然后将肉饼切成薄片。
在热煎锅中短暂煎炸切片,直至两面都变成棕色。
从煎锅中取出,并保持温暖。
将少许水倒入热煎锅中,将皮塔面包的每一面稍微煎成棕色,使其软化。
在皮塔饼的一侧装上肉片、西红柿和洋葱。
将酱汁舀到馅料上,然后将皮塔饼对折,然后向中心折叠。
瞧,你在吃东西!
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论