ドルマデスつるの葉の詰め物
ドルマデスのブドウの葉の詰め物は、適度に簡単なディナーです。ブドウの葉1缶または瓶、生米1カップ、刻んだミントの葉12枚（パセリでも可）、ハンバーガーまたは七面鳥挽肉1ポンド、砕いたトマト缶1/2カップで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
米、ミント、肉、トマト、玉ねぎ、塩、コショウを混ぜます。ブドウの葉ごとに少量（ピーカンナッツくらいの大きさ）を置き、丸めます。
（お米は炊き上がると膨らみますのでご注意ください。）
詰めた葉が乾燥するのを防ぐために、6〜8枚の開いた葉を上に置いた鍋に置きます。
水、油、レモン汁で覆います。
蓋をして弱火で45～60分煮ます。
土鍋はうまく機能しますが、調理に時間がかかります。
ピーマンやトマトの詰め物にも使えます。
オードブルや野菜料理としてお召し上がりください。
軽いレモンソースとよく合います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す