Божественная помадка

Name: Божественная помадка
Ingredients: 3 c. сахар; 1/2 c. белый кукурузный сироп; 1/2 c. холодная вода; 2 яичные белки; 1 tsp. ваниль

👁️ 45 просмотров

Divinity Fudge — легкий ужин. Сделано с 3 гр. сахар, 1/2 гр. белый кукурузный сироп, 1/2 стакана. холодной воды, 2 яичных белка и 1 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

3 c. сахар

1/2 c. белый кукурузный сироп

1/2 c. холодная вода

2 яичные белки

1 tsp. ваниль

👨‍🍳 Приготовление

Поместите сахар, сироп и воду в кастрюлю на слабый огонь; размешивайте только до тех пор, пока сахар не растворится, затем варите, пока немного поваренной в холодной воде не образуется мягкий шарик.

Яичные белки взбейте на высокой скорости до устойчивых пиков.

Продолжайте взбивать и медленно влейте половину сиропа во взбитые белки.

Продолжайте взбивать с остальным сиропом до тех пор, пока он не превратится в твердый шарик при погружении в холодную воду и не расколется при ударе о стенку чашки.

Постепенно добавляйте этот сироп в смесь сиропа и яиц, которую вы взбиваете.

Добавьте ваниль и взбивайте, пока конфеты не станут достаточно густыми, чтобы их можно было капать с ложки.

Выкладывайте на смазанное маслом блюдо ложками.

Получается 40-50 штук.