神

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神性是一顿相对简单的晚餐。此配方由 2 2/3 杯糖、2/3 杯淡糖浆(白卡罗)、1/2 杯水、2 个蛋白和 1 茶匙香草精制成,可提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在两夸脱的平底锅中用小火加热糖、糖浆和水。

不断搅拌直至糖溶解。

在糖果温度计上煮至 260°(无需搅拌)或直至软球阶段。从火上移开。

将蛋清搅打至形成硬性峰状,继续搅打,同时将糖浆以细流的形式倒入蛋清中,加入香草精,搅打至混合物定型并变得稍微暗淡。

将涂有黄油的勺子中的混合物滴在蜡纸上。如果需要,将螺母放在每个水滴的顶部。

🍷 完美搭配

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