神性
ディヴィニティは、適度に簡単なディナーです。砂糖 2 2/3 カップ、ライトシロップ (ホワイトカロ) 2/3 カップ、水 1/2 カップ、卵白 2 個、バニラ小さじ 1 杯で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2クォートのソースパンに砂糖、シロップ、水を入れて弱火で加熱します。
砂糖が溶けるまで絶えずかき混ぜます。
かき混ぜずにキャンディー温度計で260°になるまで、またはソフトボールの段階まで調理します。火から下ろします。
卵白を角が立つまで泡立て、シロップを卵白に細い流れで注ぎながら泡立て続け、バニラを加え、混合物の形が保たれ、少し鈍くなるまで泡立てます。
バターを塗ったスプーンからワックスを塗った紙の上にミックスを落とします。必要に応じて、各ドロップの上にナッツを置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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