Божественность
Divinity – это умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 2 2/3 стакана сахара, 2/3 стакана легкого сиропа (белого каро), 1/2 стакана воды, 2 яичных белков и 1 чайной ложки ванили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сахар, сироп и воду в двухлитровой кастрюле на медленном огне.
Постоянно помешивайте, пока сахар не растворится.
Готовьте, не помешивая, до температуры 260° по конфетному термометру или до состояния мягкого шарика. Снимите с огня.
Взбейте яичные белки до устойчивых пиков, продолжайте взбивать, вливая сироп тонкой струйкой в яичные белки, добавьте ваниль, взбивайте, пока смесь не станет держать форму и не станет слегка мутной.
Вылейте смесь из намазанной маслом ложки на вощеную бумагу. При желании положите орех поверх каждой капли.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий