神
神性是一顿相对简单的晚餐。用 2 c 制成。糖，1/2 c。卡罗淡玉米糖浆，1/2 c.水，1/2 茶匙。盐和 2 个蛋白，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 2 夸脱的重型平底锅中，将糖、玉米糖浆、水和盐搅拌在一起。
用中火煮，不断搅拌直至混合沸腾。
减少热量，在不搅拌的情况下煮，直到糖果温度计上的温度达到 248°，或者当你放入一些冷水时，直到它形成一个坚硬的球。
在温度达到 248° 之前，将蛋白放入大碗中搅打至变软但不干燥。
高速不断搅拌，慢慢将约1/2的热糖浆倒在蛋白上。
将剩余的糖浆煮至 272°，直到混合物滴入极冷的水中，分离成坚硬但不易碎的线。
不断搅拌，将糖浆倒在第一个混合物上，一次大约一茶匙。
添加后搅拌均匀。搅拌直至混合物看起来有光泽。
8人份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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