ディナーラーン(血付き豚肉)
ディナーラーン (血入り豚肉) は、適度に簡単なディナーです。豚肉 2 ポンド、ロコミックス 1 セット(スーパーで販売されている豚の胃と腸)、1 ポイントで作りました。血液の入った容器、1/2 c。酢とみじん切りにしたニンニク4片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
豚肉を立方体に切ります。脂肪部分を肉から分離して脇に置きます。
豚の腸と胃を約1/2インチの長さに切り、別の鍋で1時間煮ます。
脇に置いておきましょう。
豚肉の褐色脂肪。次にニンニクを加えます。
焦げ目をつけ、赤身の肉を加え、30分または肉に火が通るまで煮ます。
月桂樹の葉と小さじ1/4の胡椒を加えます。
茹でた内臓を加えてさらに20分ほど煮ます。
別のボウルで、血液を酢1/2カップと水1カップと混ぜます。
調理済みの肉に加え、血に火が通るまで、または色が黒っぽくなるまで絶えずかき混ぜます。
味に塩を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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