丁瓦帕

丁瓦帕

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Dim vapa 是孟加拉蒸蛋奶冻,带有芥末油、青辣椒和洋葱的香味。它变成了柔软可口的蛋糕,与热米饭和柠檬汁完美搭配。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将鸡蛋与牛奶或水、姜黄、盐、胡椒和芥末油一起搅拌直至均匀混合。

加入切碎的洋葱、青辣椒和香菜。

将混合物倒入涂有油脂的钢蒂芬或耐热碗中,并盖紧。

用小火蒸至中心刚刚凝固变软。

稍事休息,切片或舀出,趁热与米饭一起食用。

🍷 完美搭配

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