迪丽砂锅面包
迪莉砂锅面包是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。干酪,1/4 c。水,1 汤匙。黄油或人造黄油,2 1/2 c.面粉和2汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在小平底锅中,加热干酪、水和黄油直至非常温热(120° 至 130°)。
将面粉轻轻倒入量杯中;平稳。
在一个大碗中,低速搅拌温热液体、1 杯面粉、糖、洋葱、莳萝籽、盐、苏打水、酵母和鸡蛋,直至湿润。
中速搅拌3分钟。用手搅拌 1 1/2 杯面粉,形成硬面糊。覆盖。
放在温暖的地方发酵 45 至 65 分钟,直至体积加倍。
在 1 1/2 至 2 夸脱的砂锅上涂抹油脂。搅拌面团。
放入砂锅中。盖上盖子,发酵 30 至 45 分钟,直至颜色变浅并发酵至两倍大。
在 350° 下烘烤 35 至 45 分钟,或直至面包呈金黄色,轻敲面包时发出空心的声音。立即从砂锅中取出。刷上人造黄油并撒上粗盐。
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