فاصوليا خضراء مقشرة
الفاصوليا الخضراء المحمصة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل من الفاصوليا الخضراء الكاملة، 1 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل حريف، 6 فصوص ثوم، 6 رؤوس شبت أو 2 ملعقة كبيرة. بذور الشبت و 3 1/4 ج. الخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل الفاصوليا. قطع النهايات.
قم بتعبئتها بالطول في مرطبانات نصف لتر نظيفة وساخنة، مع ترك مساحة للرأس بمقدار 1/4 بوصة.
أضف فص ثوم، ورأس شبت (أو ملعقة صغيرة من بذور الشبت) وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار إلى كل نصف لتر.
اخلطي معًا في غلاية المينا الماء والخل والملح.
يُغلى المزيج ثم يُسكب ساخنًا فوق الفاصوليا في الجرار.
اترك 1/4 بوصة من الإرتفاع.
اضبط الأغطية وقم بمعالجتها في حمام مائي مغلي (212 درجة) لمدة 10 دقائق.
يجعل حوالي 6 مكاييل.
يستغرق تطوير النكهة الكاملة حوالي أسبوعين.
(الخل المضاف يرفع الفاصوليا ذات الحموضة المنخفضة بشكل طبيعي إلى فئة الحموضة القوية، لذا فإن حمام الماء المغلي يكفي للمعالجة الآمنة.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً