Picles de endro
Dill Pickles é um jantar moderadamente fácil. Feita com pepino, botões de alho, sementes de endro, sal e vinagre branco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Esterilize potes e tampas.
Lave os pepinos e corte-os longitudinalmente ou deixe-os inteiros, se forem pequenos o suficiente.
Para cada frasco de litro, adicione 1 colher de chá de sementes de endro e 1 botão de alho.
Embale os pepinos em potes.
Leve 2 litros de água, 1 litro de vinagre e 1/2 xícara de sal para ferver.
Despeje lentamente o líquido fervente em potes, deixando um espaço livre de 1/2 polegada.
Limpe as bordas dos frascos e ajuste as tampas.
Processe em banho-maria fervente por 20 minutos.
Esses picles estarão prontos para consumo em cerca de 7 a 10 dias.
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