مخلل الشبت
مخلل الشبت هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من الخيار، براعم الثوم، بذور الشبت، الملح والخل الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
تعقيم الجرار والأغطية.
اغسلي الخيار وقطعيه إلى شرائح طولية أو اتركيه كاملاً إذا كان صغيرًا بدرجة كافية.
أضف إلى كل جرة ربع ملعقة صغيرة من بذور الشبت وبرعم ثوم واحد.
حزمة الخيار في الجرار.
يُغلى 2 لتر من الماء، و1 لتر من الخل، و1/2 كوب من الملح.
قم بصب السائل المغلي ببطء في الجرار، مع ترك مساحة رأس ½ بوصة.
امسح حواف الجرة ونظفها واضبط الأغطية.
عملية في حمام الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.
ستكون هذه المخللات جاهزة للأكل خلال 7 إلى 10 أيام تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً