لحم الشبت - فريكاسي
لحم الشبت - فريكاسي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من حوالي 2 رطل من لحم الضأن (بالعظم)، والماء (بما يكفي لتغطية اللحم)، والملح، و8 حبات فلفل أبيض وجزرة صغيرة مقشرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
خذ لحم الضأن على العظم. على سبيل المثال، من الكتف أو الظهر.
إذا لزم الأمر، شطف اللحوم تحت الماء الجاري البارد.
ضعه في قدر.
قم بقياس كمية كافية من الماء لتغطية اللحم.
أضف ملعقتين صغيرتين من الملح لكل 1 لتر من الماء.
جلب ليغلي.
اقشط جيدا.
أضف الفلفل والجزر والكراث.
غطي القدر واتركي اللحم ينضج على نار خفيفة حتى ينضج (من ساعة إلى ساعة ونصف).
صفي السائل.
احفظي اللحم ساخنًا.
اصنع المرق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً