芥末花椰菜
芥末花椰菜是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 2 小时 4 分钟内准备好。该食谱由花椰菜小花、无盐黄油、通用面粉、脱脂牛奶和月桂叶制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将花椰菜放入蒸笼中,放在沸水上。
盖上锅盖,蒸 5-7 分钟或直至变软。
流走。
用冷水冲洗。
沥干水分并转移到 9x13 英寸的烤盘中。
合并 1-1/4 汤匙。
将黄油和面粉放入大平底锅中,用中低火融化。搅拌约 3 分钟,或直至起泡。
逐渐加入牛奶搅拌。
加入月桂叶和肉豆蔻,经常搅拌直至混合物沸腾。
盖上部分盖子,小火煮 3-4 分钟,经常搅拌,直至变稠。
从火上移开。加入芥末、伍斯特郡酱、盐和胡椒调味。丢弃月桂叶。
将酱汁倒在花椰菜上,搅拌直至均匀覆盖。
(可以提前1天准备。盖上盖子冷藏。)
将烤箱预热至 3500F。
在花椰菜上撒上面包屑。
淋上剩余的黄油。
烘烤 35-40 分钟,直至花椰菜热透,边缘出现酱汁气泡,面包屑呈金黄色。
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