डेल्मोनिको आलू
डेल्मोनिको आलू एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/4 पौंड बहुउपयोगी आलू, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कीमा बनाया हुआ प्याज, 5 बड़े चम्मच। अनसाल्टेड मक्खन, 3 बड़े चम्मच। आटा और 1 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को केतली में ठंडे पानी से ढक दीजिये.
उबाल लें और 30 मिनट तक या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
छान लें और छीलने लायक ठंडा होने दें।
आलू को 1/2-इंच के टुकड़ों में काट लें और ढककर ठंडा करें। प्याज को 3 बड़े चम्मच मक्खन में मध्यम आंच पर 2 मिनट तक पकाएं।
आटा मिलाएं और रौक्स को मध्यम धीमी आंच पर, हिलाते हुए, 3 मिनट तक पकाएं।
पैन को गर्मी से निकालें; एक धारा में, पका हुआ दूध डालें, हिलाएँ और 2 मिनट तक पकाएँ।
स्वादानुसार क्रीम, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
मक्खन 10 इंच गोल ओवनप्रूफ डिश। डिश में बारी-बारी से सॉस और आलू की परत लगाएं।
ब्रेड क्रम्ब्स और मक्खन (2 बड़े चम्मच, पिघला हुआ) को एक साथ मिलाएं और कैसरोल के ऊपर छिड़कें।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें