بطاطس ديلمونيكو
تعتبر بطاطس ديلمونيكو وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/4 رطل من البطاطس لجميع الأغراض، 2 ملعقة كبيرة. بصل مفروم 5 ملاعق كبيرة. زبدة غير مملحة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق و 1 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غطي البطاطس بالماء البارد في الغلاية.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
يُصفى ويُترك ليبرد بدرجة كافية للتقشير.
قطعي البطاطس إلى قطع بحجم 1/2 بوصة ثم غطيها بالبرد. يُطهى البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
يُضاف الدقيق ويُطهى الرو على نار خفيفة إلى حد ما مع التحريك لمدة 3 دقائق.
ارفعي المقلاة عن النار. يُضاف الحليب المبشور في تيار مع التحريك ويُطهى لمدة دقيقتين.
أضيفي الكريمة والملح والفلفل حسب الرغبة.
طبق فرن دائري مقاس 10 بوصة بالزبدة. ضعي طبقة من الصلصة والبطاطس في الطبق بالتناوب.
يُمزج فتات الخبز والزبدة (ملعقتان كبيرتان مذابتان) معًا ثم يُرش فوق الوعاء.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً