美味的炖羊肉
美味的炖羊肉是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 磅羊肩肉制成，切成方块，3 汤匙。油、1 个中等大小的洋葱（切成薄片）、2 瓣大蒜和 1/4 茶匙。压碎的月桂叶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在一个有盖的大锅中，将肉各面煎成棕色。当羊肉变色时加入洋葱、大蒜和月桂叶。
加水、盐和胡椒。
煮沸，转小火，盖上锅盖，煮2小时。
加入胡萝卜和土豆；再煮30分钟。
加入绿豆；继续煮，同时准备勾芡汁。
将面粉和冷水混合；慢慢倒入炖菜中，不断搅拌以防止结块。
如果需要，再煮 5 到 10 分钟，以达到所需的稠度。
6人份。
🍷 完美搭配
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